【桜まつり飲食ブース紹介】「まる

・商品名「トロ食べ比べセット」
・価格　380B

トンローで20年以上にわたり、在タイ日本人に愛されてきた老舗割烹「まる」。日本直送の鮮魚を使用した寿司や刺身に定評があり、職人の細かな手仕事が伺える懐石料理は接待利用にも重宝されている。

３月には、日本各地や海外で長年研鑽を積んだ新料理長・中野氏を迎え、新メニューがお目見え。そのひとつが「源氏弁当」。A５ランクの松坂牛ステーキの他、寿司、刺身、煮物、焼き物、揚げ物、蒸し物も揃った豪華な内容だ。また、日本でもなかなか口にできない「ホウボウ」や「ハッカク」といった珍しい魚も積極的に仕入れる同店では、「お任せ」で寿司を握ってもらうのがオススメ。

そんな同店が「桜まつり」で提供するのは、マグロの赤身、中トロ、大トロが並ぶ「トロ食べ比べセット」。それぞれの味と食感の違いを一度に楽しめるマグロ尽くしを、自家製のブレンド醤油が引き立てる。口の中でとろけるトロの旨味をぜひ体感してほしい。

「トロ食べ比べセット」の他、“桜をテーマにした”特別メニューが集まるのは「桜まつり」だけ！４月26日（金）〜28日（日）、EmQuartierでご賞味あれ！

「まる」

住所：95/５-６ Thonglor Soi ３, Sukhumvit 55 Rd.
Tel. 080-777-8000 （日本語）

営業時間：火〜日 17:00〜24:00
休：月