スクンビットエリアに2店舗を構える「燦(きらび)」。独自ルートで仕入れる最高品質の黒毛和牛が評判だ。一頭買いするため、希少部位を含む日本各地の神戸牛や松坂牛、佐賀牛といった極上の肉をリーズナブルに提供できる。A4、A5ランクの黒毛和牛へのこだわりとコスパの良さが、リピーターを惹きつけて離さない。
同店が桜祭り限定で提供するのは、「A5黒毛和牛炙り寿司」。日本米を使用した酢飯の上に、A5ランクの柔らかなサーロインを贅沢に載せて炙る。シンプルながら美しいサシから旨味を含んだ脂が溶け出し、口の中に入れた瞬間の肉汁と酢飯のハーモニーをぜひ体感してほしい。
「A5黒毛和牛炙り寿司」の他、花見に最適なメニューが集まるのは「桜まつり」だけ!4月26日(金)〜28日(日)、EmQuartierでご賞味あれ!
・ スクンビット51本店
住所:46 Sukhumvit Soi 51
Tel. 093-434-1717
・ スクンビット23店
住所:1st Fl., Young Place, Sukhumvit Soi 23
Tel. 080-512-9129
営業時間:
月〜金 18:00〜25:00(L.O.24:00)
土 17:00〜25:00(L.O.24:00)
日 17:00〜23:00(L.O.22:30)
休:なし V:7% サ:10% カード:V・M・J