自家製にこだわった、“日本の洋食屋さん”といったメニューが評判の「Janney’s(ジャニーズ)」。コクのあるデミグラスソースたっぷりの手ごねハンバーグは、口いっぱいに広がる肉汁が堪らない。また、脂身の少ない和牛のランプ肉だけを使用したローストビーフは、甘めのオニオンソースが肉の旨味を引き立てる。
オーナーの渡辺氏は、東日本大震災後にいち早く三陸産食品の輸入再開を働きかけ、継続的に販売促進に尽力。今回の「桜まつり」でも、仙台産のイチゴを使用した桜色の「いちご大福」をイベント限定で提供する。
甘みと酸味のバランスの良い、大粒のイチゴが丸ごと入った大福は食べ応え十分。上品な甘みの白あんと、それを包み込む自家製の柔らかな求肥に、「和」の心を感じられる優しい味わいのデザートだ。
「いちご大福」の他、“桜をテーマにした”特別メニューが集まるのは「桜まつり」だけ!4月26日(金)〜28日(日)、EmQuartierでご賞味あれ!
住所:2nd Fl., Citi Resort 39 Bldg., 79 Sukhumvit Soi 39
(フジスーパー2号店上)
Tel 092-513-5522
営業時間:11:30〜21:30(L.O.21:00)
休:なし