【桜まつり飲食ブース紹介】「KOBE-YA」

・商品名「本ズワイのカニ身丼」

バンコクの日本食レストランを支え続けて30年。日本の食品と食材の輸入・卸を行う「KOBE-YA」。「桜まつり」限定で「本ズワイのカニ身丼」を提供する。

新潟産の日本米をふっくら炊き上げ、その上に本ズワイガニの身をたっぷり150g（！）載せた贅沢な丼。上品な甘みと旨味の詰まったズワイガニをじっくり味わえる。

味付けは、醤油、マヨネーズ、ゴマドレッシングをお好みで。中でもオススメは、ゴマドレッシング。意外に思えるかもしれないが、カニとの相性は抜群！ ぜひ試してみてほしい。

「本ズワイのカニ身丼」の他、“桜をテーマにした”特別メニューが集まるのは「桜まつり」だけ！４月26日（金）〜28日（日）、EmQuartierでご賞味あれ！

※先方希望で、店舗情報は掲載なし。