【桜まつり飲食ブース紹介】「つけ麺 城」
・商品名「桜塩ラーメン」

お洒落なカフェのような店内で麺料理を味わえる「つけ麺 城」。アソーク、エカマイ、シラチャ、ホアヒンに４店舗展開している。看板メニューは、鶏や魚介から丁寧に出汁をとった濃厚スープのつけ麺。10時間以上をかけて炊く自家製スープは深い味わいだ。もちもちとした太麺と旨味たっぷりのスープがベストマッチで、日本の味を恋しがる在タイ日本人はもちろん、タイ人の胃袋を掴んで離さない。

またとんこつ、醤油、エビ味噌ラーメン、冷やし中華まで並ぶバラエティ豊かなラインナップの他、アソーク店にはカフェメニューもあり、食事以外での利用も人気だ。

そんな同店がイベント限定で提供するのは、「桜塩ラーメン」。鶏と魚介がベースのクリアなスープに、桜型の厳選ハムと風味豊かな桜エビを浮かべた華やかな特製ラーメンだ。

「桜塩ラーメン」の他、“桜をテーマにした”特別メニューが集まるのは「桜まつり」だけ！４月26日（金）〜28日（日）、EmQuartierでご賞味あれ！

「つけ麺 城」

・アソーク店
住所：25/4 Sukhumvit Soi 16
tel. 02-042-4090
営業時間：11:30〜21:00（L.O.20:30）
休：なし

・エカマイ店
住所: 946 Sukhumvit Rd.
Tel. 02-712-2671
営業時間：月〜金 11:30〜24:00（L.O.23:30）
土日　 11:30〜21:00（L.O.20:30）